25,5 тыс подписчиков
ПЫШЕЧНАЯ НА БОЛЬШОЙ КОНЮШЕННОЙ. ЧЕМ ВСЕ ТАК ВОСТОРГАЮТСЯ И ЧТО ТАМ ХОРОШЕГО?
Об этой пышечной я слышала ещё в детстве. Как-то подростком попыталась туда попасть, но очередь была огромная, надо было стоять не меньше часа.
В последующие приезды в Санкт-Петербург как-то даже не вспоминала об этом заведении. А, приехав недавно с подругами и гуляя по городу, встретили пышечную на пути. Ну, решили зайти. Тем более, что мои спутницы слышали о пышечной и читали, что это одно из мест, которое турист просто обязан посетить.
Зашли... Очередь была приличной, но уместилась в помещении, на улицу не выплеснулась. А двигалась быстро. В заведении - стойкий запах перекалённого растительного масла. Возможно, кому-то он и покажется аппетитным.
Я взяла пару пышек и стакан "кофе". "Кофе" в кавычках неспроста, потому что этот водянистый напиток, замутнённый молоком (?), нельзя назвать кофе даже с натяжкой. Наливают его, кажется, из огромного бака. Если честно, то вкус тошнотворный.
Подруги были проголодавшиеся, и цапнули аж по 3 пышки. Кое-как доели (потом пришлось пожалеть - изжога).
Не хотелось бы, конечно, ломать стереотипы. Но эти пышки - просто обычное дрожжевое тесто, жареное в огромном количестве масла. Масло это, естественно, многоразового использования, и это вполне ощущается.
Пропитанное "многоразовым" маслом тесто, посыпанное сахарной пудрой... Запивать его предлагается чаем из пакетика или "кофе".
Едят посетители заведения за потёртыми пластиковыми столиками или стоя за стойками. Салфеток на столиках нет, а пышки можно есть только руками... На некоторых столиках я увидела стаканчики с... нарезанными бумажками. Но на нашем столике не было и их.
В помещении два небольших зала, душно, кондиционеров нет.
Картой не рассчитаться, только наличными.
Пышки очень дешёвые, на момент нашего посещения они стоили 20 рублей за штуку. А бурда, называемая "кофе" - 50. Столько же мои подруги заплатили за картонный стаканчик пакетированного чая.
Странное заведение... Возможно, в своё время оно и было актуально (работает с 1958 года). Но зачем сюда люди ходят сейчас и стоят в очереди аж на улице, - не понимаю. Скорее всего, чтобы насладиться атмосферой "советского общепита". И получить в нагрузку изжогу.
После жирных пышек у всей нашей компании аппетит пропал на сутки. А стоит вспомнить "кофе" - до сих пор дурнота подкатывает.
В общем, если хочется увидеть, как выглядели кафе советских времён и не жаль времени на стояние в очереди, то зайти можно. А если нужно именно подкрепиться, то лучше найти другое заведение.
Понимаю, что этой пышечной принято восторгаться и умиляться. Прошу прощения за слом стереотипов.
2 минуты
2 июня 2023
226 читали