2137 подписчиков
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ. ПОЛНОЦЕННЫЙ ОБЕД ЗА 395 РУБЛЕЙ
Вам понадобится:
Тесто «Фило» (500 г) 82 рубля
Сыр «Адыгейский» 350 г 215 рублей
Яйцо 1 шт 8 рублей 40 копеек
Масло сливочное 50 г 35 рублей
Зеленый лук 50 г 55 рублей
Соль и перец по вкусу
Готовить будем так:
1️⃣ Тесто «Фило» - это очень нежный и капризный продукт. Чуть немного передержишь его вне упаковки - засохнет. Поэтому его пока не трогаем. Первым делом - натираем на крупной терке сыр и смешиваем его с яйцом. Сыр - соленый, поэтому решайте сами солить ли вам начинку дополнительно или нет. А вот поперчить - надо. Так вкуснее.
2️⃣ Растопите масло. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. А теперь беремся за тесто.
3️⃣ На дно жаропрочной посуды уложите 5 листов теста и смажьте их маслом. Выложите половину начинки, затем еще пять листов теста, масло, вторая часть начинки и еще пять листов и масло.
4️⃣ Отправляем пирог в духовку на 35-40 минут. При подаче - посыпьте зеленым лучком.
Около минуты
2 июня 2023
109 читали