581 подписчик

📍 " Швейцарская компания re:spondelligent проанализировала почти 500 000 отзывов о ресторанах. Она пришла к выводу, что гости не всегда с пониманием относятся к нехватке квалифицированных работников и оценивают рестораны более негативно.

Несмотря на то, что доля положительных оценок с четырьмя и пятью звездами по-прежнему составляет 84 % - тенденция опасная. Доля негативных оценок за последние годы выросла на три процентных пункта и достигла семи процентов.

Все это относится к обслуживанию. У гостей возникает ощущение, что они получают меньше за свои деньги. Ошибки в счетах, неправильные заказы и долгое ожидание привели бы к тому, что посещение ресторана было бы отмечено как плохим.

В немецкоязычной Швейцарии рейтинги ресторанов на английском языке составляют около трети от общего числа оценок. В Женеве отзывы гостей на арабском языке снова входят в первую пятерку. "

📍 " Швейцарская компания re:spondelligent проанализировала почти 500 000 отзывов о ресторанах.

Около минуты

1 июня 2023