Найти тему
Breakfast Channel
25 мая 2023
Утро в Стране восходящего солнца: что едят на завтрак в Японии
В Японии слову “завтрак” эквивалентно “асагохан”, что в дословном переводе звучит как “утренний рис”. Это, разумеется, ода главному ингредиенту. Но не рисом единым хорошо утро в Стране восходящего солнца. Первый прием пищи в его традиционном варианте включает в себя разнообразные продукты, очень полезен, красив и церемониален. Это вам не наскоро залитая кипятком тарелка овсяных хлопьев (тоже, между прочим, не худший вариант). Все меньше японских женщин посвящают себя исключительно дому, сегодня все равно заботятся и о семье, и о карьере. Некогда готовить и красиво подавать, темп жизни не позволяет...