120,1 тыс подписчиков
🔶Многие привычные нам блюда были придуманы совершенно случайно.
🔶Так, например, появлению чипсов мы обязаны вредности одного американского миллионера и изобретательности повара из городка Саратога-Спрингс.
🔶История эта произошла в 1853 году. Корнелиус Вандербильт заказал в ресторане жареный картофель, но трижды возвращал его на кухню, как слишком крупно нарезанный.
🔶Повар Джордж Крум решил «проучить» капризного клиента и нашинковал клубни максимально тонкими ломтиками, которые обжарил в масле.
🔶Придирчивый Вандербильт пришёл в восторг от этой необычной закуски. Вскоре она стала хитом ресторана и получила название «чипсы Саратога».
🔶В 1860 году Крум открыл собственный ресторан, где чипсы стали коронным блюдом.
Около минуты
1 июня 2023
267 читали