25,3 тыс подписчиков
Сегодня всемирный день молока! Традиции и особенности праздника.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
1-й день лета с 2001 года отмечается, как всемирный день молока.
Этот напиток много веков считается полезным и важным. Из молока научились получать массу других продуктов. По содержанию витаминов и микроэлементов с молоком не может сравниться ни один другой продукт в нем много кальция, калия и магния, витаминов группы В, холина, бета-каротина.
В Индии, например, коровы считаются священными животными и есть люди, которые питаются только молоком и молочными продуктами.
В России издавна считали корову- кормилицей. Для большой крестьянской семьи корова была очень важна, потому что много месяцев в году давала молоко и другие продукты из молока.
Помимо коров люди научились доить кобылиц, овец, коз, буйволиц, верблюдиц, ослиц и даже самок яка. Но самыми распространенными видами молока является коровье, козье и конское.
В последние десятилетия для повышения надоев многие фермеры используют для коров классическую музыку. Знаете ли Вы, что вымя коровы может вместить до 23 литров молока?
Видов молочной продукции на сегодня великое множество, жаль только, что польза большинства из них весьма сомнительна. Особенно вредны обезжиренные продукты, у которых отсутствие жира компенсируется избытком углеводов. Исключение составляет только обезжиренный творог (разумеется, если он без добавок).
Любят ли в Вашей семье молоко и молочные продукты? Что из молочки Вы покупаете чаще всего?
Всем здоровья и успешного первого летнего дня желает Ваша Экономка.
1 минута
1 июня 2023