Больше половины россиян для летнего меню выбирают традиционный холодный суп — окрошку. В таком блюде смешиваются как минимум шесть различных ингредиентов — по правилам здорового питания их не должно быть больше 3-4, поэтому некоторые ставят под сомнение пользу любимого соотечественниками лакомства. Однако блюдо богато витаминами и нутриентами. 📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить последние новости о еде и сохранить все рецепты в одном месте! Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов считает, что окрошка имеет близкий к идеальному состав для питания человека...