88 подписчиков
В текущем году в Кабардино-Балкарии зеленый горошек посеян на площади свыше 5 тысяч гектаров, что практически на уровне прошлого года. К сбору горошка обычно приступают в середине июня.
Возделыванием овощного горошка занимаются в основном консервные заводы, которые в дальнейшем перерабатывают собственное сырье. В прошлом году консервными заводами республики выпущено более 62 млн условных банок овощного горошка.
Напомним, что в 2022 году предприятия отрасли произвели рекордное для региона количество плодоовощных консервов - 353,9 млн условных банок, превысив показатель 2021 года более чем на 10%.
Около минуты
31 мая 2023