188 подписчиков
СОСИСКИ в ТЕСТЕ!!!
Быстро и легко)
Ставим тесто:
Теплое молоко +вода (50%*50%) =300мл
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Соль на кончике чайной ложки
Сахар 1ч.л.
Яйцо 1шт
Растительное масло 1-2 ст л
А вот муки добавляем столько, чтобы тесто не было тугим и даже чуть прилипало к рукам !
Затем закрываем тесто и убираем в тёплое место.
Готовим с хорошим настроением, это обязательное условие!!! Когда тесто подойдёт, то обминаем его и снова убираем, ждём, когда подойдёт второй раз.
Затем руки и стол смазываем раст.маслом и делаем из теста толстенькие колбаски или полосочки. Наматываем на очищенные сосиски. Смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом. Выпекать нужно при температуре 180 -200 градусов!
По готовности достать из духовки , смазать молоком и накрыть влажным полотенцем! Приятного аппетита!!!!
Около минуты
30 мая 2023