Афонский старец Тимофей Капсалиот любил выказывать себя чревоугодником. Он говорил о себе: «Я ни на что не гожусь. Вот только покушать я первый. Я ведь деревенщина, круглый дурак, читать не умею». Хотя на самом деле обычной пищей старца была трава*, в которую он даже растительного масла не добавлял. А когда спрашивали, что он сегодня ел, то отвечал: «Сегодня бифштексик». Однажды отец Тимофей пришёл в одну келию и заявил: «Что-то я у вас огородов не вижу. Посадите огород-то, чтобы овощи росли и покушать можно было, как следует. Эх, братья, еда—жизнь, пост — смерть!..» Старец говорил это, улыбаясь и скрывая свою аскезу.