18,2 тыс подписчиков
ФУГУ - это одна из самых известных и экзотических рыб в мире🐟
В первую очередь она известна своей опасностью, так как ее печень и яичники содержат токсин тетродотоксин, который может вызвать паралич и даже смерть у человека. Однако, в Японии, где фугу является национальным блюдом, квалифицированные повара овладели искусством и наукой ее приготовления, сделав этот ингредиент безвредным.
Для приготовления фугу необходимо очень тонко нарезать мясо рыбы и удалить все токсичные части. Фугу часто готовится в виде тонкого сашими, жарят в виде карааге или в тушеном виде. Кроме того, существует множество легенд и преданий, связанных с этой рыбой. Некоторые японцы считают, что фугу обладает целебными свойствами и может помочь при лечении некоторых заболеваний.
Смотрите на канале:
Около минуты
30 мая 2023
270 читали