Сезон окрошки открыт, господа. На улице жара. Делаю окрошку третий раз за этот год. Всегда заправляю ее квасом,но знаю что рецептов заправки много. В каждой семье свой. А чем вы заправляете окрошку? Делитесь секретом ))..