Раз сегодня у нас пошла морская тема, то Жабка уступила мне свой день под салат...Хотели показать экспоанаты коллекции, но Лень упала без чувств. "Как опять снимать?....В один день еще?....А нет того, что уже снято?" Есть. Воскресный салатик с мидиями.

Из по хорошей скидке в "Ленте" раздавали, мы с Жабой решили, что это еда относительно правильная. И объявили рыбным днем субботу, а вовсе не четверг.

Потому что случился рыбно-креветочный суп и мидии пожаренные с лучком без изысков. Правда в процессе готовки супа мы отправили туда панцири, а креветки оставили себе, кроме тех, что "подрезала" Мурыся, из рыбы тоже вырезали немного "филе," Всего вышло чуть чуть, только "для аромата". Но вместе с мидиями это смотрелось уже солидно, своего рода ассорти. И не важно что одна креветка за другой там как по лесу гоняется и "ау" кричит.

Всем было вкусно. А на ужин жарила картошку... мальчишкам. В итоге к вечеру осталось две ложки мидий и одна ложка картошки. Лень сказала "Клади все в один контейнер, завтра доест кто-нибудь"

Ей даже лень второй доставать стало...

В итоге утром я на все это посмотрела и объявили будущим салатом. Да, салаты с жареной картошкой точно существуют, но я мало их готовлю.

А на этот раз - да. Масло там уже есть, для хруста добавила репчатый лук и кунжут. Когда добавляла кунжут все размышляла над аллергией на него у одного из героев дорам. Что он тогда там есть то вообще? У них оно почти во всех блюдах. Придумали тоже...Отвлеклась...

Добавила две капли соевого соуса...и немного твердого сыра, потому что он тоже был в остатках и намеревался пропасть. Жаль не было зелени, совсем. Лень сказала "Сегодня никуда не пойду!"...так что украсили помидорами. Майонеза положила на кончике ножа...

Вышло очень вкусно. Я из-за картошки правда только полакомилась, но остальные все слопали.

Так что вот такой сам собой получился морской рецепт...

и ещё 2

1 минута

29 мая 2023

445 читали