397,9 тыс подписчиков
Сделали еще один салат из древесных грибов. На этот раз с индюшачьими сердечками.
Стоят эти грибы около 300 рублей и продаются в интернет-магазинах. Подготовить их нужно так же, как в предыдущем рецепте (https://vk.com/wall640822026_26012).
500 г сердечек варим, остужаем и нарезаем соломкой. Одну тонко нарезанную морковку обжариваем вместе с парой небольших нарезанных перьями красных луковиц. Выкладываем в салатницу.
Добавляем чайную ложку молотого кориандра и любые другие приправы на ваше усмотрение. Сверху на специи выливаем 2 столовые ложки разогретого на плите растительного масла.
Сюда же — сердечки и грибы. Заправляем соевым соусом, уксусом и солим по вкусу. Все перемешиваем, даем настояться час в холодильнике, посыпаем мелко порубленной кинзой — и можно есть.
Около минуты
28 мая 2023
27,5 тыс читали