89,6 тыс подписчиков
Дорогие читатели, моё утро сегодня начиналось с вкусной сырной лепешки. Делюсь с вами простым и быстрым рецептом, который готовится буквально 10 минут. Может кто-нибудь захочешь также вкусно позавтракать, как и я, с кофейком.
Это способ вкусно подкрепиться выручает меня в том случае, если сыр завалялся в холодильнике, его уже не хочется есть.
А такой безотходный метод позволяет использовать продукт, и получить аппетитный завтрак. Хорошая утилизация продуктов выходит 😀 между прочим!
🔷Ингредиенты:
🔹1 яйцо,
🔹150 мл. тёплого молока,
🔹4 ст.л. муки с небольшой горкой,
🔹150 грамм сыра твёрдого любого,
🔹1 ч.л. разрыхлителя,
🔹любимые травы (у меня орегано),
🔹растительное масло для обжарки лепёшки.
Этапы приготовления:
✅В миске венчиком взбиваю тёплое молоко с сырым яйцом.
✅Добавляю просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваю.
✅На мелкой терке натираю любой твёрдый сыр, добавляю его в тесто
✅Посыпаю приправами, это может быть орегано, сушёный чеснок, перец, или то, что вам нравится.
✅Разогреваю сковороду с растительным маслом, выливаю тесто.
✅Лепёшку обжариваю с 2 сторон до золотистого цвета.
✅Снимаю лепёшку со сковороды. Её можно смазать сверху сливочным маслом.
✅Подаю, нарезав на кусочки, с зеленью.
Поверьте, это очень вкусно, быстро и просто. У меня пока готовилось, слюнки текли, а съели мы мигом.
С уважением Людмила.
Фото автора
1 минута
28 мая 2023
1447 читали