3496 подписчиков
Вкусности от папы 😋
Давно не было традиционной рубрики воскресенья. Это не потому, что муж перестал готовить. Это я не фотографирую и не рассказываю.
Вчера муж баловал нас ленинградскими пышками. 🥯 Обычно он нас балует по воскресеньям, а по субботам на завтрак яичница с помидорами и сосисками. Вчера была яичница из 3 яиц на четверых и пышки. 😉
Муж с теплотой вспоминает своё детство. Когда он приезжал в гости к бабушке и дедушке, и дедушка водил его в пышечную. Они стояли длинную очередь, брали пышки, а затем 2 бутылочки Пепси в стеклянных бутылках. Всегда две и это на всю семью. А ещё у дедушки в кармане всегда были жаренные семечки.
Я тоже приезжала к бабушке в Питер, но пышками меня не кормили и Пепси мне не покупали. Поэтому с кулинарным символом Ленинграда я не знакома.
Муж это досадное недоразумение решил исправить. Рецепт взял тут. Говорит, что по вкусу очень похоже получилось.
К делу, как всегда, муж подошёл ответственно, и поэтому купил к пышками шипцы и термометр. Чтобы доставать пышки из масла и измерять его температуру. Эти девайсы есть на фото.
Но, мне кажется, что и без этих штук можно было обойтись. Хотя в кулинарии я не специалист. 🤷
В любом случае получилось вкусно. 😋 Агния по началу осторожно отнеслась к новому блюду, а на полдник уже всё подъела, пока я была занята. Оценила. 😊
~~~~~~~~~~~~~~
Спасибо за Ваш лайк! 👍 Подписывайтесь на канал - будем расти вместе!
1 минута
28 мая 2023
200 читали