9184 подписчика
🇪🇺 В Европе начали готовиться к поеданию водорослей
Из-за прогнозируемого дефицита продовольствия в Европе призвали выращивать водоросли, чтобы заменить ими пшеницу. Об это пишет газета The Guardian.
📝 «Массовое производство водорослей будет необходимо, чтобы уберечь Европу от нехватки продовольствия. 33 страны совместно работают над программой по выращиванию морской пшеницы, которая, как они надеются, скоро появится на полках супермаркетов», — говорится в материале.
Ученые попросили поваров придумать рецепты салатов, жаркого и супов с водорослями, чтобы люди быстрее привыкли к новой пище.
Около минуты
27 мая 2023
152 читали