9882 подписчика
Порой такие цены меня вводят в ступор. Откуда? Как?
Я понимаю, что у меня микро цех и макро цены на закуп, но чем больше я занимаюсь просчетам себестоимости получаемых полуфабрикатов @vegdza - гедза, блинчики, пельмени, чебуреки… растительные, тем больше я офигеваю. Понятное дело, растительный фарш пока дорогой, но та же чечевица дешевле в разы, прочие продукты, можно находить варианты.
Но эти варианты 100% в угоду количеству, не качеству.
Сейчас столько увеличителей объема в составах. Жесть.
Около минуты
26 мая 2023