Сочные, нежные и очень вкусные рулетики из кабачков и фарша! Рекомендую!!!

Хочу поделится рецептом очень вкусного, сытного обеда или ужина для всей семьи. Рулетики из кабачка и фарша в сметано-томатном соусе получаются нежными и сочными. Блюдо очень простое в приготовлении и вкусное как в горячем так и в холодном виде. Стоит раз приготовить так кабачки с фаршем и я уверен это блюдо, надолго пропишется у вас на кухне. Нам понадобится: Кабачки нарезаем на слайсы толщиной 3-4 мм. (овощерезкой или ножом) пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. Тем временем делаем зажарку для фарша, мелко нарезаем лук, морковь натираем на крупной терке. С начало обжариваем лук до золотистого...