134 подписчика
Приготовьте вареники с картошкой.
Вареники можно готовить не только со сладкой ягодной начинкой или с творогом, но и с картошкой. Также получаются вкусными.
Отвариваем 5-6 картофелин, отдельно жарим 1 репчатый нарезанный лук, соль по вкусу, все вместе перемешиваем- наша начинка для вареников готова.
Тесто тоже очень простое- 1 стакан теплой воды, соль по вкусу, и мука (где-то на этот стакан нужно 2 стакана муки), замешиваем тесто до эластичного состояния, готово. Нарезаем кусочки, их раскатываем на кружочки, добавляем картофельную начинку и защипываем края. Наши полуфабрикаты готовы, можете сразу отваривать, можете их заморозить.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
26 мая 2023