21 подписчик
Соус из мацони
Мацони- универсальная заправка ко многим блюдам. Отлично сочетается с шашлыком.
Чтобы приготовить соус, в мацони часто добавляют: чеснок, свежие травы и овощи, разнообразные специи, соль. С мацони можно проявить фантазию по полной программе.
Мой любимый вариант:
В мацони добавить порубленную кинзу, чеснок и щепотку соли, перемешать.
#соус
Около минуты
26 мая 2023