420,5 тыс подписчиков
В Европе начали готовиться к нехватке еды — ученые призвали выращивать водоросли, чтобы заменить пшеницу. Об этом сообщает The Guardian.
«Массовое производство водорослей будет необходимо, чтобы уберечь Европу от нехватки продовольствия. 33 страны работают над программой по выращиванию морской пшеницы, которая, как они надеются, скоро появится на полках супермаркетов», - говорится в материале.
Ученые подошли к вопросу основательно и попросили поваров придумать рецепты салатов, жаркого и супов с водорослями, чтобы люди быстрее привыкли к новой пище.
Около минуты
26 мая 2023
406 читали