Этот рецепт всегда выручает своей простотой, а особенно, когда не хочется долго стоять у плиты. Кликните на картинку, чтобы посмотреть или зайдите по ссылочке.

Если задумываетесь, что приготовить на ужин, проще простого, приготовьте кабачки в сметане, да грибочков добавьте. А если еще и лесные - просто сказка. Это блюдо всегда выручает, когда нет времени на готовку. На гарнир можно подать отварной картофель, да и просто с хлебом. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваю на растительном масле, нарезанный кубиками лук, примерно 3 минуты. Добавляю крупно нарезанные грибы и жарю еще 10 минут. Высыпаю нарезанные кубиками кабачки и жарю до испарения лишней жидкости 10 минут. Добавляю помидоры, нарезанные кубиками, и жарю 3 минуты. Солю, перчу, добавляю специи...