576,9 тыс подписчиков
Рис – полезный витаминами и антиоксидантами злак, используется в кулинарии всех стран мира. У каждого народа есть свое фирменное блюдо, так же, как и у каждой хозяйки свой рецепт с рисом.
🔴 Список ингредиентов:
• листья виноградные — 200 граммов;
• рис — 1 стакан;
• укроп — 1 пучок;
• мята — 1 пучок;
• лимон — 1/2 штуки;
• соль по вкусу;
• перец черный по вкусу;
• перец красный острый по вкусу;
• масло оливковое — 2 ст. л.
🔵 Способ приготовления:
1. Виноградные листья промойте, дайте обсохнуть. Рис отварите до готовности, остудите. Укроп и мяту мелко нарежьте, добавьте цедру и сок лимона, а также оливковое масло.
2. Полученной смесью по вкусу заправьте рис и перемешайте. Приправьте солью и молотым красным перцем.
3. Выложите рис на виноградный лист приблизительно по 1,5 ст. л. на каждый, заверните как голубцы. Поставьте в холодильник на пару часов.
🧑🍳 #рецепты • Новый очаг
Около минуты
6 июня 2023
295 читали