26 тыс подписчиков
Сегодня у рубрике «Кофе с алкоголем по вторникам» дьявольский кофе с бренди.
За интригующим названием скрывается вполне безобидный и вкусный напиток, названный из-за оригинального жгучего вкуса.
Что же нам нужно?
американо - 100 мл
бренди (желательно не совсем отстойный) - 50 мл
гвоздика - 2 штуки
апельсиновый ликёр - 20 мл (я беру Cointreau)
цедра лимона и апельсина - 1 г
совсем немного ванили
сахар - 3-4 кубика
Как делаем?
Все ингредиенты кроме кофе кладем и вливаем в кастрюльку, не перемешивая. Нагреваем на медленном огне 2 минуты.
Наливаем в бокалы кофе (а можно и простые чашки) и разливаем по ним наш алкогольно-пряный микс.
Я, кстати, не любитель американо, но в этом рецепте он идеален.
Приятного!
Около минуты
6 июня 2023
593 читали