3 подписчика
Для приготовления жаркого с курицей мне понадобится:
500 г куриной грудки
2 луковицы
2 моркови
3 картофелины
1 стакан риса
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. масла
соль, перец по вкусу
зелень для украшения
Шаг 1: Нарезаю курицу на небольшие кусочки и запекаю на масле до золотистого цвета.
Шаг 2: Добавляю к курице нарезанный лук и морковь, тушу еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 3: Добавляю ополоточенный и нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4: Через 5 минут добавляю томатную пасту и перемешиваю.
Шаг 5: Добавляю рис и заливаю всю массу водой (отношение риса к воде 1:2) и варю все на среднем огне до готовности риса и картофеля.
Шаг 6: Подсаливаю и поперчиваю по вкусу.
Шаг 7: Посыпаю зеленью при подаче на стол.
Готово! Жаркое с курицей готово к подаче. Легкая и сытная, с нежным вкусом курицы и ароматными овощами. Приятного аппетита!
Около минуты
6 июня 2023