Это самый грамотный и адекватный метод - сохранять калорийность, при переходе с одного рациона на другой. Иначе, легко обмануться и ошибиться. Потому что, например, горстка сухого корма не сравнима визуально с сырым сочным мясом. Также, само мясо из-за разного содержания жира имеет значительные различия в энергии, которую обеспечивает. Банальный пример: куриная грудка и баранья шея. Небо и Земля. Процентами от веса собаки/кошки тут не посчитаешь.