355 подписчиков
Все на Тас Кебаб!
У этого мясного блюда турецкие корни, но в Греции его готовят настолько часто, что там оно уже стало традиционным! Если перевести название рецепта с турецкого, станет понятен принцип приготовления: «тушеное мясо в миске». В греческом варианте баранину маринуют сутки, чтобы мясо получилось нежным и слегка острым. В конце блюдо дополняют соусом из йогурта и баклажанов, чтобы придать ему сливочный вкус.
_
1400₽
+7 (966) 098 79 77
📍ул. Сущевская 27/2 (м. Менделеевская)
Около минуты
5 июня 2023