3 подписчика
Когда хочется Шоколада -Шоколадного
Без вреда для фигуры 🎗️😘
Рецепт ⬇️⬇️⬇️
#crazycake и #шоколадомания.
Для начала чуть чуть истории
American Crazy Cake - такое полное название этого шедевра или американский сумасшедший пирог.
Этот рецепт явился миру в 30-е годы 20 века в период великой депрессии.
Когда продукты были в дефиците и готовить было особо не из чего.
И как известно, сладкого и шоколадного больше всего хочется тогда, когда его нет. Или когда нельзя. Но очень хочется.🤫 Вот американские хозяйки и придумали как из подручных продуктов и какао приготовить шедевр.
#crazycake практически без вреден для фигуры. В составе нет яиц и молока и даже сахар можно заменить на пп вариант.
А готовится он за считанные минуты.
Состав:
1 ст муки
Сахар по вкусу, Я беру 4 - 5 ст. ложек
4 - 5 ст. ложек какао
1 ч .л. соды
Лимонный сок для гашения 1 - 2 ч ложки
Щепотка соли
Ваниль или ванильный сахар
6 ст. ложек растительного масла
1 стакан воды
Орехи по желанию
Приготовление:
В глубокой ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем стакан с водой и гашёной содой
В стакане с водой я гашу соду лимонным соком и добавляю растительное масло (я использую альтеро с добавлением оливкового)
Вымешиваем тесто лопаткой до однородности и выливаем в приготовленную форму.
Ставим в предварительно разогретую духовку примерно на 20 - 30 минут
Ориентируйтесь по вашей плите
Например у электрической плиты с конвенцией и газовой плиты интервал приготовления кекса будет разным
Я ориентируюсь ещё по аромату приготовления ,когда уже шоколадный аромат заполняет всю квартиру значит готово.😋👌
Из практики кекс готовится очень быстро, хорош в пост и разгрузочный день.
По желанию Украсить можно сахарной пудрой, кокосовой стружкой или яблочным джемом с арахисом.
Приятного аппетита!
Пишите ваши впечатления от вкуса и аромата 😘
#вкуссчастья💖
#такойсегоднядень
#запискиличногоастролога
#шоколадныеистории
1 минута
5 июня 2023