576,9 тыс подписчиков

Весной и летом совсем не хочется много времени проводить у плиты. Именно поэтому мы выбрали несложные рецепты, в каждом из которых – солнце и свет.

Рецепты летних брускетт и летнего пирога с овощами и пармезаном смотрите по ссылке, а здесь приводим рецепт салата с сезонными ягодами.

🔴 Список ингредиентов:

• 1 пучок свежей рукколы (или любой листовой салат);

• 2 моркови (нарезать лентами, используя овощечистку);

• 12 помидорок черри (разрезать на половинки);

• 1 маленький желтый кабачок (нарезать лентами);

• 1/2 красной луковицы (тонко нарезать);

• 125 г козьего сыра или брынзы (раскрошить);

• 1 баночка консервированной кукурузы;

• 150 г свежих ягод (клубника, голубика или брусника, крыжовник – на ваш вкус).

🔵 Способ приготовления:

1. Вымойте и нарежьте овощи, как сказано выше.

2. Выложите в салатник все ингредиенты.

3. Заправку слегка взбейте вилкой и полейте салат.

4. Перемешайте и выложите ягоды.

🧑‍🍳 #рецепты • Новый очаг

Около минуты

5 июня 2023

124 читали