16 подписчиков
Шоколадные кексы
Ингредиенты:
- шоколад (молочный и горький) ~ 200 гр.
⁃ сливочное масло ~ 200 гр.
⁃ сахар ~ 4 ст.л
⁃ яйца ~ 4 шт. (4 белка, 2 желтка)
⁃ мука ~ 2 ст.л
Способ приготовления:
1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло
2. Взбить яйца с сахаром до белой пены
3. Добавить к яичной массе муку -> перемешать -> добавить растопленный шоколад с маслом -> перемешать
4. Смазать формы для кексов сливочным маслом, разлить массу по формам
5. Выпекать в духовке, разогретой до 180’, 10 минут
Около минуты
5 июня 2023