4554 подписчика
Друзья, всем привет! Предлагаю начать рабочий понедельник с простого и освежающего шопского салата - летней закуски, которую особенно почитают в Болгарии, Сербии и Черногории. Такой яркий диетический салатик готовится буквально за 15 минут, а вкус имеет просто изумительный, для жарких дней закуска просто идеальная. Готовим, друзья!😉
✅ КАК ГОТОВИТЬ:
🔹 Первым делом тщательно промываем все овощи и нарезаем огурцы и помидоры средними кусочками, главное не мелко.
🔹 Красный лук очищаем от шелухи, моем и режем мелким кубиком.
🔹 Соединяем все нарезанные ингредиенты в одном салатнике, приправляем овощи по вкусу (солим/перчим).
🔹 Берем примерно 100 г сыра и натираем его на крупной терке. И сразу же отправляем сверху на салат, не перемешиваем.
🔹 Подаем чудо-закуску с оливковым маслом и хрустящим, свежим хлебом, которым потом, можно будет непременно собрать все соки салата. Ну вы меня понимаете!😉
🔹 Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать. Это божественно вкусно. Приятного аппетита, друзья!😋
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
✔ 2 средних свежих томата (желательно брать самые сладкие)
✔ 1 средний свежий огурец
✔ 1 небольшой красный лук
✔ 100 г сербской брынзы (или феты)
✔ Оливковое масло - для заправки
✔ Соль/молотый черный перец - по вкусу
❣️ Друзья, а какой летний салатик ваш любимый? Делитесь в комментариях!😉
Фото: freepik.com
1 минута
5 июня 2023
357 читали