Когда я хочу разнообразить свой завтрак, а в кошельке не очень густо, я покупаю кефир и делаю из него сыр.

Дешево, вкусно, много. В последнее время очень много читала рецептов про то, как приготовить сыр из кефира. Скажу честно, не считала этот рецепт за что-то серьезное. Но отзывы были такими хвалебными, что не могла не перепроверить. Тем более, что кефир я не очень люблю. Каждый раз покупаю пачку в надежде, что я буду пить по вечерам, а приходится его отправлять в переработку