Это дорада в соле. Люблю это блюдо, из-за скорости приготовления. Занимает совсем немного времени, примерно 30- 40 минут, не учитывая время на разморозку. Рыба получается питательная и полезная. На гарнир можно подать пюре как было у меня или овощи на пару или кто любит на гриле. Не забудьте полить рыбу соком лимона.