363 подписчика
Самая первая кофейня в Москве была открыта на Никольской улице, она и тогда уже была модной.
Кофейню открыли при Николо-Греческом монастыре ушлые расторопные греческие монахи
Архивист и историк начала 19 века А.Ф.Малиновский записал воспоминания своего деда и отца, которые учились в Славяно-Греко-Латинской Академии
Он пишет: "Первый кофейный дом был открыт неподалеку от Греческого монастыря на левой руке, по дороге к Кремлю, в узком переулке. Сыны эллинов после обедни в праздничные дни и по вечерам собирались в построенных там для них двухэтажных храминах и совещаясь о купеческих делах, пили гретое вино, кофе и курили табак, между тем как иноземный содержатель дома изготавливал съестные блюда, на вкус им привычные. Сборище сие греки называли Еститорион, т.е. местом пирования, но русские скоро исказили иностранное название и начали называть как сию естиаторию, так и другие подобные сему гостиницы "истериями", а потом "австериями"".
В Петербурге подобные заведения открылись немного позже Москвы
Насладиться выбором кофеен, приглашаем Вас на экскурсии Москва за чашечкой кофе: путешествие по необычным кофейням с уникальной дегустацией
📅По вторникам и воскресеньям
👉Стоимость 2760 рублей/взрослый
1 минута
23 мая 2023
202 читали