858,4 тыс подписчиков
Как выбрать клубнику
Многие любят выращивать клубнику самостоятельно, но не у всех ее фанатов есть дачные участки. Чтобы полакомиться любимым продуктом, поклонники ягоды летом оккупируют рынки и магазины.
Глаза у покупателей начинают разбегаться при виде ассортимента, ведь на прилавках выставлены ягоды на любой вкус и кошелек. Однако бездумно покупать товар не стоит, потому как не вся продаваемая клубника обладает полезными веществами, а некоторые плоды даже могут навредить здоровью.
При выборе в первую очередь, как отметила эксперт, нужно обратить внимание на цвет и форму ягод.
«Клубника должна быть однородного ярко-красного или розового цвета, без помятостей и неровностей. Важно, чтобы на ягоде присутствовали чашелистики — это зеленые листочки, обрамляющие плод. Их наличие показывает, что сбор проводился правильно и аккуратно. Такой продукт будет храниться значительно дольше», — пояснила специалист.
После покупки клубнику нужно обязательно перебрать и избавиться от испортившихся плодов. Даже несколько побитых ягод в упаковке могут привести к повреждению всех плодов. После сортировки следует хорошо промыть и просушить клубнику.
«Хранить ее обязательно нужно в холодильнике. Но если хотите радовать себя этой ягодкой зимой, то ее можно заморозить», — поделилась специалист.
Больше новостей по теме читайте на 5-tv.ru
1 минута
23 мая 2023
419 читали