Найти тему
1017 подписчиков

Зелёный салатик ( клюква и орешки)

Лёгкий и освежающий.

Рецепт :

Пучок петрушки
Пучок кинзы
Пол пучка мяты( листья)
Сельдерей 3 стебля
Горсть сушёной клюквы
Горсть засахаренных пеканов
Горсть орешков кешью
Горсть грецких орехов
Горсть лепестков миндаля
Можно добавить другие орехи или семечки по желанию.

Для соуса:
3 ложки оливкового масла
Ложка - финиковый мед
Полторы ложки гранатового экстракта или соуса наршараб
Ложка лимонного сока
Соль и перец по вкусу

Зелень мелко нарезать, смешать с соусом и орешками. Перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Перемешать снова и наслаждаться.
Около минуты