4644 подписчика
🧑🏻🍳🍽 Даже если вы ни когда не готовите перловку этот легкий супчик с ветчиной хорош именно с этой крупой
• Ветчина - 200 г
• Репчатый лук - 1 шт
• Перловка - 2 ст.л
• Картофель - 1 шт. по желанию
• Тертый сыр - 2 ст.л
• Растительное масло - 1 ст.л
• Лавр - 1 шт.
• Соль, приправы: перец горошком, базилик
✅КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Пассеруем на масле мелко порезанный лук
2. Промываем перловку, выкладываем в кипящую воду 1 -2 литра. Солим, добавляем лук, лавр, перец и варим до готовности перловки.
3. Нарезаем ветчину квадратиками.
4. Трем сыр на мелкой терке.
5. Добавляем в бульон ветчину, сыр, базилик, варим еще 5 минут на малом огне.
6. Подаем с поджаренными сухариками.
👨👩👧👦🙋🏻♀️ Друзья, включайте уведомление 🔔, не пропускайте новые идеи для завтрака, обеда и ужина
Около минуты
23 мая 2023
231 читали