1576 подписчиков
💚 Шарлотка с яблоками на Молоке 💚😋 Вкусно!
🟢 Среди множества шарлоток выделяется один рецепт – в нем предлагается использовать молоко, пирог выходит просто идеальным – достаточно плотным, в нем в меру влажности и сочности. А аромат восхитителен! 🌺
Ингредиенты:
сахар – 80 г.
яйцо куриное – 2 штуки.
мука пшеничная – 170 г.
яблоки – 320 г (2 штуки).
масло растительное рафинированное – 2 ст.л.
молоко – 100 мл.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Приготовление:
1) Для теста:
Взбить яйца и сахар. Желательно применить миксер – взбивать, используя высокую скорость, примерно 4 минуты. В результате получается объемная масса.
2) В смесь влить молоко и масло, взбивать 20 секунд.
3) Всыпать просеянную муку, добавив разрыхлитель. На низкой скорости миксера смешиваем тесто.
❗В это время можно включить духовку, чтобы она разогрелась до 180ºС.
4) Яблоки очищаем, нарезаем кубиками. Высыпаем в тесто и тщательно перемешиваем.
5) Форму выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто, разравниваем. Выпекать в нагревшейся духовке примерно 45 минут.
❗ Проверяем зубочисткой - если сухая, то шарлотка пропеклась.❗
🟢 Румяную шарлотку следует оставить для остывания, и только потом вынимать из формы. По желанию – присыпьте сахарной пудрой, будет еще вкуснее 😋👍💚
Приятного аппетита 😋💚🌺
Спасибо, что дочитали до конца 🌺
Если Вам понравился рецепт поставьте 👍 и подпишитесь 💚 говорят это помогает продвижению канала 😉
#шарлотка #пирогсяблоками #тестонашарлотку #шарлотканамолоке #яблочнаяшарлотка
1 минута
22 мая 2023
903 читали