1 подписчик
ПП-КОТЛЕТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ТАЛКАНА.
Ингредиенты:
- масло ГХИ 150-200гр;
- зелень (укроп, петрушка, лук по желанию);
- специи (кукурма, сухой чеснок, перец, карри);
- талкан 7 сл. ложек;
- молоко 1 стакан;
- мука 1 ст.ложки
- мясо (по желанию, котлеты можно приготовить и без добавления мяса).
Приготовление:
1. Разогреваем молоко и часть масла ГХИ на сковородке. Молоко должно стать чуть теплым.
2. В это время смешиваем все ингредиенты. Не забываем добавить муку, чтобы образовалась связка котлет.
3. После того как все ингредиенты перемешали, добавляем чуть-чуть подогретое молоко.
4. Если готовите котлеты с мясом, то необходимо будет добавить одно яйцо.
5. Должна получится густая вязкая смесь. Из этой смеси при помощи ложек или кулинарных перчаток формируем котлеты.
6. Добавляем ещё чуть-чуть масло ГХИ на сковородку и выкладываем котлеты.
7. Обжариваем котлеты с двух сторон. Должна образоваться корочка.
8. Если котлетам дать чуть-чуть остыть, они становится более насыщенными в плане вкуса.
Зовем к столу всех домашних и малыша!
Такие котлеты с талканом можно и подрастающему малышу.
Приятного аппетита! Когда будете готовить по нашему рецепту, не забывайте нас отмечать, чтобы мы тоже видели ваши успехи
Около минуты
21 мая 2023