10 подписчиков
Шах и мат, веганы(
Американские учёные выяснили, что искусственное мясо наносит куда больше вреда природе, чем обычная говядина.
Оказалось, что при создании мяса в лаборатории в атмосферу выделяется до 25 раз больше углекислого газа.
Исследование пока не получило независимых оценок и противоречит всем предыдущим работам, в которых наоборот говорилось о пользе искусственного мяса.
Ученые говорят, что впервые честно подсчитали выбросы CO2 от лабораторного мяса. Главная причина в несовершенных технологиях.
Пока что нельзя вырастить мясо, не сжигая много ископаемоего топливо. Но если бы индустрия искусственного мяса не пыталась сразу окупиться, а решила бы проблемы до выхода на рынок, то такого вреда можно было бы избежать, считают учёные.
Около минуты
20 мая 2023