550 подписчиков
Теплый салат с курицей терияки - это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Вот рецепт, как сделать салат с курицей терияки :
Ингредиенты:
- 2 куринных стейка
- 1 большая морковь, нарезанная на тонкие брусочки
- 1 красный перец, нарезанный на тонкие полоски
- 1 желтый перец, нарезанный на тонкие полоски
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- свежая зелень, мелко нарезанная
- грецкие орехи (по желанию)
- 2 столовые ложки оливкового масла
Соус терияки:
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка терияки соуса
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка свежей имбирной корневой, измельченной
Инструкции:
1. Возьмите куринные стейки, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки и нарежьте на ломтики.
2. В той же сковороде, добавьте оливковое масло и обжарьте нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанные морковь и перцы и обжаривайте на среднем огне до мягкости.
3. Для приготовления соуса терияки смешайте соевый соус, мед, воду, рисовый уксус, терияки соус, измельченный чеснок и свежую имбирную корневую в отдельной миске. Хорошо перемешайте и перемешивайте до полного растворения меда.
4. Добавьте нарезанную курицу в сковороду с овощами, залив его терияки соусом, перемешайте и потушите на низком огне в течение 5 минут.
5. Выложите овощи и курицу в глубокую тарелку для салата, полейте оставшимся соусом терияки своим усмотрением. Посыпьте зеленью и грецкими орехами при желании.
Ваш теплый салат с курицей терияки готов, приятного аппетита!
1 минута
19 мая 2023