542 подписчика
Куриные сердечки с овощами:
- 1 кг куриных сердец
- 4 морковки
- 2 большие луковицы
- 2 баклажана
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Очистите куриные сердечки, промойте их и обсушите.
- Нарежьте овощи (морковь, лук, баклажаны) среднего размера и смешайте их с оливковым маслом, солью и перцем.
- Смешайте куриные сердечки с заправкой и оставьте на 30 минут для пропитывания.
- Подготовьте мангал, зажгите и дайте ему прогреться.
- Распределите куриные сердечки и овощи на шампурах и обжаривайте на мангале до золотистой корочки (около 20-25 минут).
Около минуты
19 мая 2023