51,1 тыс подписчиков
Диетологи рассказали, что оливковое масло может защитить от рака
Специалисты объяснили пользу оливкового масла для здоровья.
Как сообщает издание ETNT, хотя оливковое масло не содержит белков или углеводов, оно является отличным источником полезных ненасыщенных жиров. В частности, мононенасыщенные жиры в оливковом масле могут уменьшить воспаление в организме положительно влияют на гены, связанные с раком.
Оливковое масло также содержит фенольные соединения, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами и благотворно влияют на здоровье артерий и рак, а также обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами.
Оливковое масло можно использовать для заправки салата, в качестве основного масла для пассерования овощей, в качестве замены другим маслам при выпечке, а также поливать им зерна для повышения плотности питательных веществ и вкуса.
Около минуты
18 мая 2023