2943 подписчика
Аборигенные сорта винограда донские виноделы восстановят в промышленных масштабах
Теперь автохтонные вина Дона будут не только в частных погребах, но и на прилавках магазинов страны. За последние 20 лет из 45 старинных сортов часть была утеряна. Поэтому правительство области разработало программу по их возрождению.
Уже завтра будет дан старт экспедиции «Золотые горки: Возрождение автохтонов Дона». Торжественное мероприятие состоится в Вознесенском кафедральном соборе Новочеркасска. 11 участникам экспедиции, а это донские виноделы и ученые, вручат удостоверения членов Русского географического общества. Об этом нашему телеканалу сообщил винодел из Усть-Донецкого района, участник экспедиции Владимир Косов.
Экспедиции предстоит огромная работа: обследование всех виноградарских участков не только хозяйств, но и граждан всех форм собственности, научных учреждений. То есть это будет своего рода перепись всех насаждений, среди которых могут быть исчезающие сорта.
Исследовательская работа продлится до ноября 2024 года. По ее итогам будут сделаны предложения: где будут находиться участки размножения аборигенных сортов, где можно приобрести саженцы и другая полезна информация.
(на фото автохтонные сорта: «пухляковский белый» и «венгерский синий»).
1 минута
18 мая 2023