27,5 тыс подписчиков
Привет, друзья! На днях приезжали к нам в Апулию девочки из Израиля, с планом отлично провести в Бари и Апулии несколько дней. Одним из пунктов плана было: попробовать свежевыловленных из Адриатики морских ежей. Потому что в Бари нужно обязательно попробовать осьминогов и ежей, их тоннами вылавливают из моря местные рыбаки. Можно было у рыбаков взять тарелочку ежиков или мелких осьминогов, с кусочком хлеба и долькой лимона и перекусить прямо в порту на свежем воздухе.
С этим пунктом возникли у нас трудности. Дело в том, что в Апулии на три года вплоть до 2025г запретили промысел морских ежей. Популяция этих животных в последние 10 лет в регионе существенно сократилась. Согласно исследованиям, это произошло из-за глобального потепления и, повышения температуры моря, а также появления в регионе инвазивных видов, поедающих водоросли, которыми питаются ежи. Ну и рыбаки помогают. Бывает, едешь по берегу, а вдоль моря стоят мини-столики, за которыми мужчины продают ежиков, которых буквально только что из моря вытащили.
Неизбирательный промысел морских ежей подорвал выживание этого вида, нанеся большой ущерб всей экосистеме и биоразнообразию апулийского морского дна. Ежегодного запрета на промысел в мае-июне, регулирующего методы отлова, было недостаточно. Если раньше, плавая вдоль берега с маской, можно было наблюдать ежей в изобилии, то теперь местами они полностью исчезли.
Поэтому, чтобы восстановить популяцию, запрещена как спортивная ловля, так и ловля ежей для ресторанов и магазинов. Закон, утвержденным 28 марта 2023 года Региональным советом Апулии, устанавливает: "запрет взимания, сбора, задержания, перевозки , выгрузки и сбыт образцов морских ежей и связанных с ними свежих производных продуктов в апулийских морях". Новые правила не запрещают продажу морских ежей в рыбных лавках и ресторанах, однако при условии, что продавцы докажут, что получили товар из другого региона или из-за рубежа.
1 минута
18 мая 2023
4000 читали