410,8 тыс подписчиков
Назван «король фруктов», который защитит от простуды!
Есть один плод — настолько питательный, что его даже называют «королем фруктов», пишет пользователь Yahoo News Japan. И это киви! Хотя фактически это не фрукт, а ягода, название говорит само за себя.
Что такого особенного в киви?
Оно может похвастаться высоким содержанием витаминов С и Е, а также пищевых волокон. Киви не только укрепляет иммунную систему, но и помогает поддерживать красоту, избавляет от запоров и отеков. Его рекомендуют, потому что в мире существует мало других фруктов с такой же высокой питательной ценностью. Более того, этот плод низкокалориен — худеющим на заметку!
А еще у киви есть любопытная особенность, которая может прийтись по душе заядлым мясоедам. Этот плод содержит большое количество протеолитических ферментов, которые расщепляют белки в мясе и рыбе. При мариновании в киви даже жесткое мясо станет нежнее. Употребление этого плода перед едой также снижает вероятность расстройства желудка. Кислотность делает киви идеальным ингредиентом для приготовления пищи.
Как выбрать спелое киви? Все просто. Возьмите плод плодоножкой вверх и слегка надавите на него, чтобы проверить упругость. Если он мягкий, как мочка уха, то киви спелое. Самая сладкая часть этого фрукта — белая сердцевина, но, поскольку она созревает последней, для определения ее состояния на киви необходимо немного надавить.
Если плоды недостаточно спелые, храните их вместе с яблоками и бананами. Газообразные фитогормоны, выделяемые этими двумя фруктами, помогут киви быстрее созреть.
Спелые плоды следует держать в холодильнике в полиэтиленовом пакете или подобной упаковке, чтобы не позволить им засохнуть.
Принимайте много витаминов, чтобы помочь своему организму бороться с простудой!
Прим.: эта статья носит информационный характер и ни к чему не призывает, она предназначена для образовательных целей. Перед принятием любых решений необходимо проконсультироваться со специалистом.
1 минута
21 мая 2023
1478 читали