28 подписчиков
Сегодня поделюсь с вами рецептом лангустинов на овощной подушке. Очень быстро и очень вкусно 💗
Готовится все за 20 минут!
Что нам нужно:
Лангустины - 6 штук
Сок лимона - 30 мл
Оливковое масло - 40 мл
Чеснок - 10 г
Тимьян - 1 г
Соль - 1 г
Перец - 5 г
Томаты - 250 г
Болгарский перец - 100 гр
Петрушка - 3 г
Соль и свежемолотый перец по вкусу
Шаг первый:
Промытые креветки замаринуйте в соке лимона и оливковом масле
с солью, перцем, тимьяном, чесноком на 10–15 минут.
Шаг второй:
Обжарьте креветки на гриле с каждой стороны по 2–3 минуты. Дайте им остыть и затем очистите.
Шаг третий:
В сотейнике на оливковом масле обжарьте нарезанный слайсами чеснок и перец. Добавьте измельченные томаты, измельченную петрушку, посолите и поперчите. Тушите до тех пор, пока смесь не достигнет консистенции соуса.
Шаг четвертый:
Выложите креветки на блюдо и полейте соусом.
Приятного аппетита! 🫶
#рецепты
Около минуты
17 мая 2023