84 подписчика
Омлет на кефире.
Омлет – вкусное блюдо на завтрак, которое быстро готовится. Основные продукты, входящие в омлет, – это яйца и молоко. Но что делать, если в доме не оказалась молока? Есть отличная замена - омлет на кефире. Диетический, простой, бюджетный и вкусный завтрак. Ничем не уступает омлету на молоке. Получается с легкой кислинкой. Кефир полезнее молока: в нем содержатся витамины А, D, фосфор и кальций. Как приготовить? С сыром. Этот рецепт самый легкий. Можно обойтись и без сыра, но с ним вкуснее. Для его приготовления потребуется: яйцо – 2 шт., сыр – 30 г., кефир – 5 ст. л., соль, перец и зелень – по вкусу.
Взбила яйца в тарелке, поперчила и посолила. Влила в кефир смесь из яиц и перемешала. Натерла сыр и добавила его к яйцам. Вылила смесь в кокотницу и приготовила на пару. Время приготовления – 8 минут. Осталось покрошить на омлет свежую зелень. Когда жидкости не останется — омлет готов!
Получился пышным и нежным.
Около минуты
29 мая 2023
381 читали