507 подписчиков
А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО СРАЗУ ПОСЛЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЫРЫ ИМЕЮТ ПРИМЕРНО ОДИНАКОВЫЙ ВКУС?😳
И различаться он начинает постепенно, в процессе созревания сыра 🧀
На протяжении всего срока созревания сыра для равномерного распределения соли и предупреждения деформации сыр необходимо переворачивать минимум 1-2 раза в неделю.
Устройства, которое способно обеспечивать этот процесс автоматически, в нашей стране не используется.
Смотрите, как это происходит 😃💪🏻
Около минуты
17 мая 2023